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春日芽菜这样吃健康美味 五款芽菜开启春日巡礼。春雷惊笋，万物萌发。每当这个时节，老饕们的筷子总忍不住伸向那些刚刚冒尖的嫩芽——这些积蓄了整个寒冬力量的精灵，正用最鲜活的姿态诠释着“春吃芽，赛仙丹”的古老智慧。今天就让这五款芽菜带你开启一场舌尖上的春日巡礼。

枸杞芽绝对是春季养生的隐藏王者。枸杞树上那些带着紫红脉络的嫩叶，入口先是清苦，而后回甘悠长，像极了人生况味。明代《本草纲目》记载其“苦寒无毒，清心肺热”，特别适合整天盯着电子设备的现代人。蒜蓉小米辣炒法最为推荐：滚水里加盐焯30秒，过凉后与爆香的蒜末、辣椒圈快炒，苦味转化成迷人的层次感，配粥能吃三大碗。

豌豆苗则是春日餐桌上的亚洲伊人久久大香线蕉翡翠。这些水灵灵的嫩苗咬下去会发出清脆的声响，带着豌豆特有的清甜。上海人喜欢用它炒香干，广东人偏爱清炒，而我独钟虾皮炒法——金黄酥脆的虾皮遇上碧绿的豆苗，咸鲜与清甜在舌尖跳华尔兹。更妙的是它富含的维生素C是柑橘的2倍，抗疫养颜两相宜。

黄豆芽堪称最朴实的营养库。经过发芽转化，它亚洲伊人久久大香线蕉的维生素B2增加2-4倍，膳食纤维暴涨5倍。凉拌时我必加芹菜叶这个黄金搭档：豆芽焯熟后拌入烫软的芹菜叶，淋上现炸的辣椒油，脆嫩与绵软在唇齿间交织，既化解春亚洲伊人久久大香线蕉困又祛湿健脾。

高校殡葬专业学生没毕业就被抢空 绿色殡葬新风尚。三月的洛阳，春风拂过邙山，凤凰山生态纪念园里玉兰花开得正盛。清晨的阳光穿过松柏林间，洒在一片新辟的草坪上，那里正在举行树葬仪式。没有焚香烧纸的烟雾缭绕，没有鞭炮的喧嚣作响，只有鸟鸣声声和山风轻拂。亚洲伊人久久大香线蕉

对于洛阳商业职业学院的大二学生张明雨来说，这片园区她已经很熟悉了。学习陵园服务与管理专业的她，和同学一起来到凤凰山生态纪念园实习，他们的工作包括学习葬礼主持、进行代客祭扫、亚洲伊人久久大香线蕉协助整理园区等。当初选这个专业时，家里人有点反对，觉得不太吉利。后来经过慢慢沟通，他们也理解了，最终支持了她的决定。张明雨坦言自己有些轻度社恐，所以选择了殡葬这一行。“这个行业很纯粹，你用心做好服务，家属亚洲伊人久久大香线蕉能感受到，逝者也能得到尊重。不需要太多寒暄和社交，踏实做事就行。”

实习以来，张明雨和同学定期往返于学校和园区之间，逐渐适应了陵园的工作节奏。“安葬仪式我参与过好几次了，我觉得生命以另一种方式在延续，挺有意义的。”几天前，在洛阳商业职业学院的殡葬专业实训课上，大一学生李爽有了一次特殊的体验——他模拟逝者，躺在实训台上，让同学们练习给遗体穿衣。“说实话，第一次躺在那里的时候，心里还是有点发毛的。但想着能帮同学们练习，也能让自己提前职业脱敏，就咬牙坚持了。”李爽说，他学的是现代殡葬技术与管理专业，这一行需要过硬的心理素质和扎实的技术功底。“给遗体穿衣不是简单的事，要讲究礼仪、讲究手法，更讲究对逝者的尊重。我们练得越多，将来走上岗位才能越从容。”

在洛阳商业职业学院，像张明雨和李爽这样选择殡葬相关专业的学生正在逐年增多。作为洛阳唯一开设殡葬专业的高校，学校开设有现代殡葬技术与管理、陵园服务与管理两个专业，理论课包括中国殡葬简史、殡葬文化学等，实训课则涵盖殡葬司仪主持、遗体收殓、现代遗体防腐、整容技术等内容。一位专业教师介绍，殡葬专业人才目前在全国范围内都处于短缺状态，不存在不好找工作的情况，可以说是毕业即可实现就业。随着社会对殡葬服务要求的提高，行业需要更多受过系统专业教育的年轻力量加入。学生们还没毕业，就有不少单位来“抢人”了。