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近日，广东一名网友发帖称，29岁的弟弟程某蓝在郑州新乡的南太行徒步时失联。截至3月30日，程某蓝已失联20天。

3月30日下午，救援人员“野马”和朋友在老龙口瀑布对面一悬崖下发现一顶帽子，顺着崖壁向上攀爬十几米后发现一具遗体，该遗体身着黑色衣物，疑似失联多日的程某蓝。男子的父亲和姐姐都在当地，具体情况有待家属进一步确认。“野马”表示，该位置上方是一处观景台，距离程某蓝最后被监控拍到的位置大约有二十分钟路程。因地形复杂，他估计第二天才能转运遗体。

当地救援队在3月14日接到求助搜寻信息，15日开始搜寻工作。15日至19日期间，河南、山西两地多支救援队及民间久久久久人妻一区二区三区个人救援力量参与搜救，搜救人员一度达到近70人。19日下午，救援人员在老龙口瀑布顶端的监控画面中发现了程某蓝的身影。

网传的监控视频显示，11日14时50分左右，画面中出现了一黑色身影，当摄像头旋转360度1分钟后回到原地点时，该身影已经不见。该监控为旋转式摄像头，每隔一段时间会旋转360度。

根据辉县斑马应急救援发布的寻人启事，程某蓝，29岁，男，籍贯广东茂名，身高165厘米，体型匀称，留及颈长发；左眉有眉钉，双耳佩戴耳环，手臂和小腿有文身。日常习惯穿全黑久久久久人妻一区二区三区衣物，左手常佩戴一块苹果手表。

新乡南太行位于山西与河南交界，属嶂石岩断裂带，部分区域崖壁倾角超过80°，近乎垂直。不少穿越南太行野线紧贴百米悬崖，部分路段不到1久久久久人妻一区二区三区米宽，护栏、应急设施较缺乏。山上岩石长期风化松动，碎石路极易踩空滑坠。南太行拥有7条官方开发的绝美徒步路线，同时也有不少徒步爱好者自己总结的野线。这些未经开发的徒步路线充满不确定性和危险性，但因风景原始、极具挑战性而成为热门选择，近年来已多次发生安全事故。

谈及控糖，很多人脑海中第一个闪现的念头往往是“少吃甜的”。这种观念深入人心，认为只有那些尝起来甜腻的食物才是血糖的“敌人”。

然而，在我们的日常饮食中，潜藏着一些“伪装者”——它们口感上并不甜，却能在不知不觉中让我们的血糖坐上过山车。对于需要严格管理血糖的朋友来说，准确识别这些“隐形推手”就尤为重要。

今天，我们就来聊聊几种常见的“伪低糖”食物。

升糖指数（GI）与血糖负荷（GL）

在深入探讨具体的食物之前，我们需要先了解两个衡量食物对血糖影响的重要概念：升糖指数（GI）和血糖负荷（GL）。

升糖指数（GI）是用来衡量食物在摄入后，引起人体血糖升高速度和程度的一项指标。GI 越高，升血糖的速度久久久久人妻一区二区三区越快[1]。

血久久久久人妻一区二区三区糖负荷（GL）综合了食物的 GI 值以及摄入食物中实际碳水化合物的量，更能准确地反映食物对血糖的实际影响程度[8]。

其计算公式为：GL=(食物GI值×食物中可利用碳水化合物克数)/100

GI和GL的三级分类标准

在评估食物对血糖的影响时，GI和GL都是重要的参考指标，同时关注两者会更全面了解食物对血糖的影响。但GL数据相对不易获取，而且需要严格控制量，对大众来讲操作门槛较高。

因此，日常饮食建议以GI为主要参考，尽量选低GI的，中GI的要少吃，高GI尽量不碰。如果你嘴馋，想吃高 GI 的，这时就需要关注 GL 的数值了，以减少对血糖的冲击。

7种吃着不甜，但巨升糖的食物

不甜但是升血糖快的食物，相信你会首先想到精米白面。除了精米白面，以下7种“隐形升糖食物”需警惕。

1

精加工的粗杂粮

代表食物：玉米糊、芝麻糊、速溶燕麦片

速溶、糊粉类粗杂粮，冲泡方便、口感顺滑，常被用作早餐或老年人的营养补充。以为是粗杂粮，实际加工后优势大减。

以燕麦为例↓

整粒的燕麦蒸熟，GI只有42；

压扁后熬粥，GI升高了，为55；

但经过高温蒸煮、膨化或烘干等预熟化处理，开水冲泡后的速溶麦片粥GI高达79[1]。

图源：AI生图+自己做的

看似很健康，但原料被加工得非常精细后，淀粉颗粒迅速吸水膨胀并高度糊化，极易被人体消化酶分解利用，导致血糖快速上升，原本高膳食纤维平稳血糖的优势消失殆尽。

对策：粗粮不细做，保持完整结构、不过分追求软烂，对血糖更友好。

2

不甜的水果

代表食物：火龙果、山楂

提到水果与血糖的关系，很多人会认为甜的水果升糖快，不甜的水果升糖慢。然而，这种直觉判断往往会误导我们。

因为有的水果比较酸，会掩盖甜味；有的水果淀粉等不甜的碳水化合物含量高，口感也不会太甜。

以火龙果为例，它口感清淡，甜度不高，但碳水化合物含量却在13%左右。要知道，甜甜的葡萄、桃子和橘子也只有10%[1]。

山楂则是另一种情况。虽然山楂吃起来酸酸的，但久久久久人妻一区二区三区其碳水化合物含量高达25.1%，比许多甜味明显的水果还要高。山楂的GI值虽然只有50（低），但由于其较高的碳水化合物含量，血糖负荷(GL)达到13（中等水平）[2]。

对策：选择水果时，不能仅依据口感或感官甜度，应参考其GI和GL值，尽量选择双低水果。对于需要控制血糖的人群，建议每次食用水果时，控制在小份量（如 100 克以内），每天最好在 200g 以内。对于血糖正常的朋友，每天水果不超过 350g[5]。

图源：自己做的（数据来自参考资料[1][3][4])